Baden-Württemberg |
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Biermarkt Deutschland, Bier brauen, die Stuttgarter Biere und seine Hausbrauereien
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Brüder Bräu, Cannstatter Keller, Dinkelacker-Schwaben Bräu, Feuerbacher Wichtel, Rossknecht Brauerei Feuerbach, Sophie´s Brauhaus, Stuttgarter Hofbräu
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Rossknecht Brauerei, Siemensstr. 144, 70469 Stuttgart, Inhaber: Brauerei & Gastronomiebetrieb Rothacker GmbH
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 | Aus Fräulein Cluss wurde Fräulein Müller Cluss ist eine Marke der Dinkelacker-Schwaben Bräu, die alle Rechte am Namen Cluss besitzt |  |
Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG, Tübinger Str. 46, 70178 Stuttgart
 Dinkelacker |  Schwabenbräu |  Schwabenbräu |  Wulle |  Sanwald |  Cluss |
Stuttgarter Hofbräu AG, Böblinger Str. 132, 70199 Stuttgart (Radeberger Gruppe)
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Feuerbacher Wichtel GmbH & Co. KG, Stuttgarter Straße 21, 70469 Stuttgart (Gasthausbrauerei)
 |  |  | Weitere Betriebe: |
Sophie´s Brauhaus, Komm-Gast GmbH, Marienstr. 28, 70178 Stuttgart, Gasthausbrauerei
 |  | Sophie´s Brauhaus, Felgergasse 7, 70372 Stuttgart (Bad Cannstatt), Gaststätte ohne Braubetrieb |  | Sophie´s Brauhaus wurde 1993 gegündet, sie ist die älteste Gasthaus- und Mikrobrauerei in Stuttgart |
Cannstatter Keller, Brauerei Schmitt Haustechnik GmbH, Immergrünweg 22, 70374 Stuttgart (Bad Cannstatt)
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Brüder Bräu, Treber & Trester, Bar & Restaurant, Gebrüder Göttl UG, Hohewartstr. 28, 70469 Stuttgart (Feuerbach)
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Kraftpaule GmbH, Heilmannstraße 1, 70190 Stuttgart
 | Verkauf: Neckarstraße 132 kleine Brauanlage in der Heilmannstraße 1 |  | Lost River Brewing, Stuttgart |
Festbiere: Frühlingsfestbier, Volksfestbier, Weihnachtsbier, Winterbier
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Aufgelassene Stuttgarter Gasthausbrauereien
 | Calwer-Eck-Bräu GmbH, Calwer Straße 31, 70173-Stuttgart Erste Stuttgarter Lokalbrauerei von 1987 - 2020 |  | Lokalbrauerei MASH, Forststraße 7 (Boschareal) von 2001 - 2011 |  | Hausbrauerei Schloßturm, Stella Erlebnis Center, 70561 S-Möhringen von 1997 - 2012 |
 | TÜ8 - Lokalbetriebs GmbH, Tübinger Str. 8, 70178 Stuttgart (Mitte), von 1989 - 2010 |  | Cast Brauerei GmbH, Siemensstraße 144, 70469 Stuttgart von 2011 - 2021 Übernommen nach Insolvenz von Brauerei & Gastronomiebetrieb Rothacker GmbH |
Bestehende Mikrobrauereien in der Region
 | Foxy Bräu UG (haftungsbeschränkt) Kernerstraße 64 75323 Bad Wildbad gegründet 2021 |  | Brauerei zum Schwanen Franziskanergasse 3 73728 Esslingen gegründet 1987 |  | Schwanen-Bräu Bernhausen GmbH, 70794 Filderstadt (Bernhausen) Bernhäuser Hauptstr. 36 gegründet 1988 |
 | Braurevolution GmbH Felix Ungerer ........... Faberweg 24/1 ..... 73230 Kirchheim u.Teck gegründet *2015 |  | Braumanufaktur-Stohgäu Carl-Seilacher-Straße 15 70825 Korntal-Münchingen gegründet 2019 |  | Echterdinger Brauhaus im Parkhotel Filderbahnstraße 2 70771 Leinfelden-Echterdingen gegründet 2011 |
 | BROW. modern brewery, Bahnhofstraße 82.... 71229 Leonberg gegründet 2022 Nachfolger von Sacher |  | Brauerei Rossknecht, Reithausplatz 21 ... 71634 Ludwigsburg gegründet 1989 Brauerei & Gastronomiebetrieb Rothacker GmbH |  | Hamberger Brauwerkstatt UG 75242 Neuhausen im Enzkreis, Hauptstr. 5/2 gegründet 2016 |
 | Schlachthofbräu-Gastronomie GmbH Mühlstraße 15 ------- 72622 Nürtingen gegründet 1999 |  | Felsenbergbräu UG (haftungsbeschränkt) Benzstraße 9 --------- 71701 Schwieberdingen gegründet 2020 | ||
 | Häselbräu SchwannerStraße 10, 75334 Straubenhardt (Feldrennbach) gegründet 2018 |  | Neckarmüller Gasthausbrauerei gegründet 1992 |  | Gerber Bräu Gastronomie GmbH Kanalstrße 47........... 73066 Uhingen gegründet 2003 |
 | Hechtbräu GmbH & Co. KG, A. Beyerle ........ 71263 Weil der Stadt Stuttgarter Straße 41 gegründet 2015 |  | SinghBräu GmbH...... Daniel Singh............. Obere Grabenstr. 12 73235 Weilheim a d Teck eigener Braubetrieb in Weilheim seit 2024 vormals Braubetrieb in Sulzbach |
FUX-Bier, Benjamin Brauner, Filderstraße 67, 70771 Leinfelden-Echterdingen (Musberg), gegründet 2018, aufgel. 2022 |
Bierwerk Gerstenfux, Oberensinger Str. 40, 72622 Nürtingen (Zizishausen) gegründet 2018, aufgelassen 2022 |
Sulzbacher Schlösslebräu und Event GmbH, 71560 Sulzbach a. d. M. gegründet 2007, aufgelassen 2022 |
Bestehende Brauereien in der Region
 | Schönbuch Brauereimanufaktur GmbH & Co. KG gegründet 1823 |  | Palmbräu Eppingen, Ludwig-Zorn-Str. 2, 75031 Eppingen gegründet 1835 |  | Fischer´s Brauhaus Auf.der Lehr 30, 72116 Mössingen Ursprung vor 1800 Neugründung 1938 |
 | Hirschbrauerei Schilling, Aglishardter Str. 37, 72587 Römerstein (Böhringen) gegründet 1826 |  | Albquell-Bräuhaus Auberger & Schmid, Lindenplatz 6, 72818 Trochtelfingen Gasthof und Hotel gegründet 1851 |  | Adler-Bräu, Familie Volk Bei der Linde 5 75446xWiernsheim gegründet 1865 |
Historische Biergläser aus Stuttgart
Deutsches Bierglasmuseum von Karsten Marquardt, 21279 Appel
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Brauerei C. Widmaier Stgt.-Möhringen x1911 | Vaihinger Adlerbräu A.-Widmayer x1918 | Tivoli-Brauerei AG x1929 | Vereinigte Brauereien Stuttgart-Tübingen x1920 | Brauerei Englischer Garten x1924 | Brauerei Wulle AG x1971 |
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Brauerei Wulle AG x1971 | Weizenbierbr. Sanwald x1980 | Weizenbierbr. Sanwald x1980 | Schwabenbräu R. Leicht x1995 | Schwabenbräu R. Leicht x1995 | Stuttgarter Hofbräu AG xxxxxx |
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Stuttgarter Hofbräu AG | Dinkelacker-Brauerei AG | Dinkelacker-Brauerei AG |
  |  UNBEKANNT - |
