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Baden-Württemberg |
Der Biermarkt Deutschland, den Stuttgarter Brauereien und alle die Bier brauen
Schwaben Bräu, Rossknecht Brauerei, Sophie´s Brauhaus, Stuttgarter Hofräu, Wichtel
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Rossknecht Brauerei, Siemensstr. 144, 70469 Stuttgart, Inhaber: Brauerei & Gastronomiebetrieb Rothacker GmbH
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 | Aus Fräulein Cluss wird Fräulein Müller Cluss ist eine Marke der Dinkelacker-Schwaben Bräu, die alle Rechte am Namen Cluss besitzt |  |
Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG, Tübinger Str. 46, 70178 Stuttgart
 Dinkelacker |  Schwabenbräu |  Schwabenbräu |  Wulle |  Sanwald |  Cluss |
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 .............................................. |  .............................................. |  .............................................. | Feuerbacher Wichtel GmbH & Co. KG, Stuttgarter Straße 21, 70469 Stuttgart (Gasthausbrauerei) Weitere Betriebe: Böblinger Wichtel GmbH & Co. KG, Graf-Zeppelin-Platz, 71034 Böblingen (Gasthausbrauerei) Ditzinger Wichtel GmbH & Co. KG, Mittlere Straße 2, 71254 Ditzingen (ohne Braubetrieb) Wichtel, Stuttgart (Bad Cannstatt), im Cannstatter Bahnhof (noch im Aufbau, ohne Braubetrieb) |
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 |  | Sophie´s Brauhaus, Komm-Gast GmbH, Marienstr. 28, 70178 Stuttgart, Gasthausbrauerei |
Stuttgarter Hofbräu AG, Böblinger Str. 132, 70199 Stuttgart (Radeberger Gruppe)
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 | Kraftpaule: Bierhandel, Braukurse, eigene Biermarke die bei der Camba Bavaria GmbH in Seeon gebraut wird |  | Lost River Brewing, Stuttgart Kein eigener Braubetrieb |
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Aufgelassene Stuttgarter Gasthausbrauereien
 | Calwer-Eck-Bräu GmbH, Calwer Straße 31, 70173-Stuttgart Erste Stuttgarter Lokalbrauerei von 1987 - 2020 |  | Lokalbrauerei MASH, Forststraße 7 (Boschareal) von 2001 - 2011 |  | Hausbrauerei Schloßturm, Stella Erlebnis Center, 70561 S-Möhringen von 1997 - 2012 |
 | TÜ8 - Lokalbetriebs GmbH, Tübinger Str. 8, 70178 Stuttgart (Mitte), von 1989 - 2010 |  | Cast Brauerei GmbH, Siemensstraße 144, 70469 Stuttgart von 2011 - 2021 Übernommen nach Insolvenz von Brauerei & Gastronomiebetrieb Rothacker GmbH |
Bestehende Mikrobrauereien in der Region
 | Foxy Bräu UG (haftungsbeschränkt), Kernerstraße 64 75323 Bad Wildbad |  | Brauerei zum Schwanen, Franziskanergasse 3, 73728 Esslingen, gegründet 1987 |  | Schwanen-Bräu Bernhausen GmbH, 70794 Filderstadt (Bernhausen), Bernhäuser Hauptstr. 36 gegründet 1988 |
 | Braurevolution GmbH, Faberweg 24/1, 73230 Kirchheim unter Teck, gegründet *2015 |  | Braumanufaktur-Stohgäu GbR, Carl-Seilacher-Straße 15 70825 Korntal-Münchingen, m gegründet 2019 |  | Echterdinger Brauhaus im Parkhotel Filderbahnstraße 2, 70771 Leinfelden-Echterdingen, gegründet 2011 |
 | BROW. modern brewery, Bahnhofstraße 82, 71229 Leonberg gegründet 2022 Nachfolger von Sacher |  | Brauerei Rossknecht, Reithausplatz 21, 71634 Ludwigsburg gegründet 1989 Brauerei & Gastronomiebetrieb Rothacker GmbH |  | Hamberger Brauwerkstatt UG 75242 Neuhausen im Enzkreis, Hauptstr. 5/2 gegründet 2016 |
 | Schlachthofbräu-Gastronomie GmbH, Mühlstraße 15, ------- 72622 Nürtingen gegründet 1999 |  | Felsenbergbräu UG (haftungsbeschränkt), Schwieberdingen, Benzstraße 9, --------- 71701 Schwieberdingen gegründet 2020 | ||
 | Häselbräu SchwannerxStraße 10, 75334 Straubenhardt (Feldrennbach) |  | Sulzbacher Schlösslebräu und Event GmbH, 71560 Sulzbach a. d. M. gegründet 2007 | ||
 | Neckarmüller Gasthausbrauerei, 72074 Tübingen, Gartenstraße 4 |  | Hechtbräu GmbH & Co. KG, A. Beyerle, 71263 Weil der Stadt, Stuttgarter Straße 41 |  | SINGHBRÄU, 73235 Weilheim a.d.T. Bissinger Straße 31, braut in der gepachteten Anlage Schlösslebräu, Sulzbach a. d. Murr |
Bierwerk Gerstenfux, Oberensinger Str. 40, 72622 Nürtingen (Zizishausen) gegründet 2018, aufgelassen 2022
FUX-Bier, Benjamin Brauner, Filderstraße 67, 70771 Leinfelden-Echterdingen (Musberg), gegründet 2018, aufgelassen 2022
Bestehende Brauereien in der Region
 | Schönbuch Brauereimanufaktur GmbH & Co. KG gegründet 1823 |  | Palmbräu Eppingen, Ludwig-Zorn-Str. 2, 75031 Eppingen gegründet 1835 |  | Fischer´s Brauhaus Auf.der Lehr 30, 72116 Mössingen Ursprung vor 1800 Neugründung 1938 |
 | Hirschbrauerei Schilling, Aglishardter Str. 37, 72587 Römerstein (Böhringen) gegründet 1826 |  | Albquell-Bräuhaus Auberger & Schmid, Lindenplatz 6, 72818 Trochtelfingen Gasthof und Hotel gegründet 1851 |  | Adler-Bräu, Bei der Linde 5, 75446xWiernsheim gegründet 1865 |
Historische Biergläser aus Stuttgart
Deutsches Bierglasmuseum von Karsten Marquardt, 21279 Appel
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Brauerei C. Widmaier Stgt.-Möhringen x1911 | Vaihinger Adlerbräu A.-Widmayer x1918 | Tivoli-Brauerei AG x1929 | Vereinigte Brauereien Stuttgart-Tübingen x1920 | Brauerei Englischer Garten x1924 | Brauerei Wulle AG x1971 |
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Brauerei Wulle AG x1971 | Weizenbierbr. Sanwald x1980 | Weizenbierbr. Sanwald x1980 | Schwabenbräu R. Leicht x1995 | Schwabenbräu R. Leicht x1995 | Stuttgarter Hofbräu AG xxxxxx |
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Stuttgarter Hofbräu AG | Dinkelacker-Brauerei AG | Dinkelacker-Brauerei AG |
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